Saber de vinhos, saber provar, conhecer vinhos, conhecer as castas e Regiões. Estes são alguns dos interesses da maioria das pessoas que querem saber mais sobre o vinho. As respostas a estas perguntas são várias e todas válidas. Alguns dirão

Excelente pergunta e grande timing num dos assuntos mais apaixonantes: o casamento dos vinhos com os queijos. Comecemos pelos queijos pois é o tempo deles. O tempo deles perguntará, sim, dir-lhe-ei, este é exactamente o tempo deles. Explico-lhe, o melhor

Como em tudo na vida há várias formas de matar uma pulga e, como tal, de medir a temperatura ao vinho. É disso que vamos aqui falar. Sonhemos alto e grande temos uma enorme cave construída a preceito, sem sol

Uma boa tábua de queijos e enchidos é qualquer coisa que nos pode muito rapidamente levar ao Céu. Falo para os apreciadores, claro, uns seres muito gulosos que vendem facilmente a alma por uma fatia de bom queijo ou por

Fechados em casa embora a trabalhar a verdade é que temos de encontrar coisas com que nos distrair sob pena de psicologicamente nos irmos abaixo. Pássaro de campo, não quer capoeira, diz o povo na sua milenar sabedoria, pelo que