Curso de Iniciação à Prova de Vinhos Nível II

Frequentou o primeiro curso e pensa saber tudo sobre o mundo dos vinhos? 

Descubra se está certo.

Inscreva-se no nível II e expanda os seus conhecimentos na área da enologia ao aprofundar várias técnicas para que o seu paladar reconheça os demais aromas que se podem destacar num vinho de excelência.

Encante os seus amigos e familiares, partilhando as suas experiências vinícolas e gastronómicas ao jantar.

OBJECTIVOS:

Desenhado para todos os que, já com alguma bagagem inicial, pretendem aprofundar os conhecimentos sobre o vinho, alargando o seu conhecimento sobre regiões e castas, a prova, e iniciar esse caminho, irresistível, dos prazeres da mesa.

Embora com uma componente teórica, dá-se um grande enfoque na prova, provando em cada sessão pelo menos oito vinhos.

PROGRAMA:

  • Características relevantes das nossas regiões produtoras de vinhos:
    • O clima
    • Os solos
    • O terroir

    As principais castas nacionais e sua distribuição:

    • A prova de castas de acordo com a região de proveniência
    • A prova, estilos de vinho:
      • De jovens frutados a evoluídos
      • A madeira e o vinho
      • O álcool
      • O corpo

    Defeitos do vinho:

    • Abordagem deste tema referindo os defeitos mais comuns

    A gastronomia:

    • A boa conjugação dos vinhos com a mesa: segredos,
      truques e chaves para rapidamente iniciarem este
      caminho dos prazeres da mesa

LOCAL DE REALIZAÇÃO:

MERCURE LISBOA HOTEL
Av. José Malhoa, 23
1099-051 Lisboa

INSCRIÇÕES E RESERVAS:

Linha Directa do Clube:
213 976 400

Email:
geral@clubevinhosesabores.pt

Datas de realização: 14 de Março | 18 de Abril

Horário:

14 de Março – 9h às 13h – ESGOTADO

18 de Abril – 9h às 13h – ESGOTADO

Novas datas em breve.

Informação: o curso de iniciação à prova de vinhos nível II realiza-se 4 vezes por ano.

PAGAMENTO:

Valor: Apenas 49,90€ (IVA incluído)

Transferência para o NIB: 0033 0000 0012 9736 7250 5

Ref. Descrição: CRSVINHOS

CONDIÇÕES:

Número mínimo de participantes: 10*

*LIMITADO AO NÚMERO DE VAGAS EXISTENTE

Cancelamento:

  • Até 48 horas antes da realização da acção – devolução integral
  • Até 24 horas antes da realização da acção – devolução de 50% do montante
  • No dia da realização da acção – sem devolução

QUERO PARTICIPAR

 

*SÓ SÃO ACEITES INSCRIÇÕES ATÉ 48H ANTES DA REALIZAÇÃO DO CURSO.

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