Curso de Iniciação à Prova de Vinhos Nível III

Banner_página_cursos_nI

Curso de Iniciação à Prova de Vinhos

Nível III

Neste nível propomos a descoberta das principais Regiões vitivinícolas do nosso País, através dos seus vinhos.

Começamos pelo Alentejo numa radiografia clara, abrangente e lúcida da Região que mais vinho vende e exporta.

Vamos perceber as razões deste sucesso!

OBJECTIVOS:

Chegados ao Nível III venha descobrir cada Região vitivinícola nas suas especificidades e vinhos. Conheça as sub-regiões, as castas e com elas os seus estilos de vinhos num exercício enriquecedor que muito valorizará os seus conhecimentos.

Ao frequentar esta ação descobrirá por si, a riqueza de cada região traduzida na prova dos seus vinhos, com redobrado interesse na descoberta de cada vinho associando-o de forma próxima à zona de produção, e castas que lhe deram corpo.

Toda uma descoberta cada vez mais próxima das raízes.

PROGRAMA:

A Região Vitivinícola do Alentejo

A região em números
Clima e terroir

Sub-regiões e castas predominantes

Variedades tradicionais vs novas castas a serem plantadas

Vinho de Talha

Uma história milenar
O manter da tradição
O processo: a pesagem, colocação do mosto, fermentação e utensílios tradicionais, abertura das talhas

Prova de vinhos Alentejanos das diversas sub-regiões e respectivos estilos.

CONDIÇÕES:

Número mínimo de participantes: 15*

*LIMITADO AO NÚMERO DE VAGAS EXISTENTE

Valor:

100€ p/ inscrição

Politica de Cancelamento:

Até 15 dias inclusivé antes da realização da acção – Possibilidade de remarcarão ou devolução integral
Até 7 dias inclusivé antes da realização da acção – Devolução de 50% do montante
Até 6 dias inclusivé antes da realização da acção – Sem devolução do montante

Validade dos Vouchers : 1 ano após a aquisição