A tradição

Só quem nunca participou numa vindima é que não se apercebe da profundidade do seu significado para a união da família, dos amigos e das gentes, quando chega a hora de recolher o que a mãe Natureza oferece.

Será este, porventura, o primeiro significado da vindima: a recolha, a fartura, o início da produção do nosso vinho — “de todos o melhor” e, naturalmente, a união em torno do objetivo comum da colheita, que noutros tempos assegurava a sobrevivência.

Este ambiente de festa e abundância é especialmente propício para os mais velhos chamarem os mais novos e lhes passarem os ensinamentos do saber de experiência feito. Assim moldam-nos a estas atividades, recordando também os doces tempos da sua juventude, quando pais e avós fizeram o mesmo com eles.

Deste modo, cultivam-se os gostos dos mais jovens, moldam-se feitios, aprende-se a trabalhar, valoriza-se a equipa, o convívio e a família e ganha-se o gosto pela terra que ampara e sustenta, no mais lídimo respeito pelas tradições de antanho, transmitidas geração após geração.

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