Curso de Prova de Espumantes e Champanhe
Das bolhas portuguesas ao Champanhe, há um mundo inteiro para descobrir numa única tarde. Uma sessão prática, descontraída e cheia de surpresas para quem quer aprender a escolher espumantes com confiança.
📅 Próxima data -> 20 de Junho 2026
Programa da sessão
- 1Introdução aos espumantes e principais estilos
- 2Métodos de produção: método tradicional vs. outros métodos
- 3Prova passo a passo: análise visual, olfativa e gustativa
- 4Aromas, bolha, frescura, acidez e equilíbrio
- 5Harmonização: como escolher o espumante certo para cada ocasião
O que está incluído
- Prova guiada de 6 espumantes e 1 Champanhe
- Técnicas simples para identificar aromas, bolha e equilíbrio
- Copos adequados e bolachas para neutralizar o paladar
- Espaço aberto para perguntas e esclarecimentos
Formadores experientes com uma abordagem clara, prática e descontraída. Ideal para quem quer aprender sobre espumantes sem complicações.
Sobre este curso
Portugal produz espumantes notáveis — da Bairrada a Lamego — mas a maioria das pessoas só os abre em dia de festa e escolhe-os um pouco às cegas. Este curso de prova de espumantes existe para mudar isso: numa sessão de 2h30 em Lisboa, aprende a distinguir os métodos de produção, a avaliar a bolha, a frescura e o equilíbrio, e a perceber o que justifica a diferença de preço entre um espumante de supermercado e um Champanhe.
A prova percorre 6 espumantes portugueses de estilos e regiões diferentes e termina com 1 Champanhe — a comparação direta entre as bolhas nacionais e francesas é um dos momentos altos da sessão. Pelo caminho, aprende a harmonizar: que espumante servir com marisco, com fritos, com sobremesas, e porque é que o espumante é dos vinhos mais versáteis à mesa.
Não precisa de experiência prévia — só de curiosidade. Se depois quiser dominar também os vinhos tranquilos, o curso de prova de vinhos Nível 1 é o complemento natural. E para oferecer, há voucher digital válido por 12 meses.
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Oferecer este curso
Mónica E. (proprietário verificado) –
Conteúdo muito bem organizado e apresentado. Saí com muitas notas e com vontade de aprender ainda mais.
Paulo D. (proprietário verificado) –
Oferta de aniversário perfeita. A pessoa ficou radiante e ainda hoje fala da experiência. Muito bem organizado.
Maria U. (proprietário verificado) –
O melhor curso de vinhos que já frequentei. A seleção dos produtos e a forma como são apresentados é verdadeiramente profissional.
Manuel G. (proprietário verificado) –
Fiz com um grupo de colegas do trabalho e toda a gente adorou. Já estamos a planear repetir com outro tema.
Lara L. (proprietário verificado) –
O curso vai muito além do que se aprende a ler. A componente sensorial e prática é o que o torna único.
Dinis J. (proprietário verificado) –
Uma experiência incrível. Saí do curso com um conhecimento completamente diferente sobre vinhos. Recomendo a toda a gente!
Marco G. (proprietário verificado) –
Qualidade de topo em tudo: organização, seleção de vinhos, materiais e simpatia do formador. Cinco estrelas justas.
Marta C. (proprietário verificado) –
Curso fantástico! Aprendi imenso sobre espumantes e champanhe. O formador é um apaixonado pela matéria e transmite isso muito bem.
Paulo J. (proprietário verificado) –
O formador tem um dom especial para tornar um tema complexo em algo acessível e divertido. Excelente!