Se está a pensar inscrever-se num curso de prova de vinhos mas não sabe por onde começar, esta questão é mais comum do que parece: devo fazer o Nível 1 ou o Nível 2? A resposta depende da sua experiência atual — e neste artigo explicamos tudo para que escolha com total confiança.
O Curso de Prova de Vinhos Nível 1
O Nível 1 é o ponto de partida. É pensado para quem nunca fez uma prova estruturada e quer aprender a apreciar o vinho de forma mais consciente — sem experiência prévia necessária.
O que se aprende no Nível 1:
- Técnica de análise sensorial: visão, olfato e paladar
- Como identificar aromas e sabores num vinho
- Introdução às principais regiões vitivinícolas portuguesas
- Noções básicas de harmonização com comida
- Como ler um rótulo e escolher um vinho com confiança
A sessão dura cerca de 4 horas e inclui a prova guiada de 7 vinhos de diferentes regiões, bem como materiais de apoio, copos e certificado de participação.
Preço: 59,90€ por pessoa
O Curso de Prova de Vinhos Nível 2
O Nível 2, por sua vez, destina-se a quem já tem bases — seja por ter frequentado o Nível 1, seja por já ter alguma experiência e curiosidade sobre vinhos. Aqui aprofunda-se o conhecimento técnico e sensorial de forma mais detalhada.
O que se aprende no Nível 2:
- Terroir: como o solo e o clima influenciam o vinho
- Castas portuguesas e internacionais em detalhe
- Identificação de defeitos nos vinhos
- Estilos complexos: vinhos com estágio, vinhos de guarda
- Harmonização aprofundada, incluindo com queijos
Também com cerca de 4 horas de duração, com prova de vinhos mais complexos e discussão técnica mais aprofundada do que no nível anterior.
Preço: 84,90€ por pessoa
E se quiser fazer os dois?
O Pack Nível 1 + Nível 2 é a opção mais completa — e, além disso, a mais económica, com um desconto face à compra individual. As datas são independentes, por isso pode escolher quando fazer cada sessão, ao seu próprio ritmo.
Preço do Pack: 130€ por pessoa (poupa 14,80€)
Então, qual devo escolher?
A regra é simples:
- Se está a começar do zero → Nível 1
- Se já tem alguma experiência com vinhos → Nível 2
- Se quer uma formação verdadeiramente completa → Pack Nível 1 + 2
Em caso de dúvida, o Nível 1 é sempre uma escolha segura. Mesmo quem já aprecia vinho há anos costuma sair surpreendido com o que aprende numa abordagem mais estruturada e orientada por especialistas.
Conclusão
Em suma, não há um nível “melhor” — há o nível certo para si. O importante é dar o primeiro passo e começar a ouvir o que o vinho tem para dizer.
