Curso de Iniciação à Prova de Vinhos
Nível I
OBJECTIVOS:
Dotar os participantes de conhecimentos essenciais para apreciar de forma crítica o vinho.
Neste âmbito serão abordados temas como a fisiologia dos sentidos, aromas e gostos elementares, castas, vinificação, tipos de vinho, perfis, etc.
PROGRAMA:
- História do vinho: desde os primórdios até aos dias de hoje.
- Os sentidos e os vinhos: o olhar, o olfacto e paladar. Os sentidos falam, interprete as suas mensagens.
- Gostos e aromas elementares como ponto de partida crítico para a avaliação. Suas implicações nos vinhos e gastronomia, como base para as harmonias à mesa.
- Tipos de vinhos.
- Vinificação dos vários tipos de vinho.
- Prova de vinhos: tintos, brancos e espumantes.
- A cave como fonte de prazer e de investimento.
No final, cada participante terá direito
a um certificado de participação personalizado.
INSCRIÇÕES E RESERVAS:
Linha Directa do Clube:
213 976 400
Email:
geral@clubevinhosesabores.pt
Próximas Datas de Realização:
Lisboa:
14 de OUTUBRO – Horário (09h às 13h)
28 de OUTUBRO – Horário (09h às 13h)
28 de OUTUBRO – Horário (15h às 19h)
CONDIÇÕES DE FREQUÊNCIA E DESISTÊNCIA DO CURSO :
Número mínimo de participantes*: 15
*limitado ao número máximo de vagas existente
Valor:
- 54.90€ p/ inscrição
- 50€ p/inscrição (4 Pessoas quando frequência do curso em simultâneo/mesma data)
- 45€ p/inscrição (6 Pessoas quando frequência do curso em simultâneo/mesma data)
Política de Cancelamento:
- Até 15 dias inclusivé antes da realização da acção – Possibilidade de remarcação ou devolução integral
- Até 7 dias inclusivé antes da realização da acção – Devolução de 50% do montante
- Até 6 dias inclusivé antes da realização da acção – Sem devolução do montante
Validade dos Vouchers : 1 ano após a aquisição
LOCAL DE REALIZAÇÃO:
Espaço “Hotel Mercure” na Avenida José Malhoa 23,
1099-051 Lisboa