Vinhos do Porto: quais não podem faltar na sua garrafeira
Há estilos de Vinho do Porto que são verdadeiros “coringas” na garrafeira: alguns para consumir jovens e outros para guardar e abrir em grandes momentos. Eis o essencial.
Para consumo jovem: Ruby e Tawny
Sem necessidade de mais apresentações, concordará que a presença destes vinhos na garrafeira é indispensável. Assim, incline-se para a aquisição de algumas garrafas de Ruby e Tawny — ótimos para acompanhar, de forma jovial, as sobremesas ou, servidos frescos, como aperitivo.
Dica rápida: guarde uma ou duas garrafas no frigorífico (10–12 °C) para ter sempre um Porto fresco pronto a servir com frutos secos, queijos azuis ou doces conventuais.
Para guardar e momentos especiais
Na hora de falar “a sério”, vá para os pesos pesados: 10, 20 e 30 anos (Tawnies com indicação de idade), Late Bottled Vintage (LBV) e os Vintage propriamente ditos. Esses, sim, para guardar e, mais tarde, ir à sua procura: são os indicados para acompanhar aquele queijo, aquele doce conventual ou, simplesmente, para fechar uma refeição em beleza.
Quer escolher os Vinhos do Porto certos para a sua garrafeira?
-
Promoção
Curso Completo de Iniciação à Prova de Vinhos Nível 1 e Nível 2por apenas O preço original era: 144.80€.130.00€O preço atual é: 130.00€. -
Curso Iniciação à Prova de Vinhos - Nível 2por apenas 84.90€ -
Curso Iniciação à Prova de Vinhos - Nível 1por apenas 59.90€
