ANOS VINTAGE DO VINHO DO PORTO

ANOS VINTAGE DO VINHO DO PORTO

JÁ HOMEM FEITO ME APERCEBI DA COMPLEXIDADE QUE ENVOLVE OS VINHOS DO PORTO, POIS EMBORA APARENTEMENTE SIMPLES QUANDO COMEÇAMOS A CONJUGAR AS CATEGORIAS DE VINHOS DO PORTO, COM AS CASAS DE VINHO DO PORTO COM OS MELHORES ANOS, TEMOS OS…

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À MESA COM RUBY

À MESA COM RUBY

TEMPOS ATRÁS DEDIQUEI-ME À MISSÃO DE DESCOBRIR QUAL A MELHOR FORMA DE SERVIR OS VINHOS DO PORTO TINTOS NA SUA CATEGORIA RUBY QUE SE CARACTERIZAM POR SEREM DE COR RETINTA, FRUTADOS, COM CORPO E ESTRUTURA Q.B. E COM TANINOS REDONDOS,…

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PELA REGIÃO DO DOURO

PELA REGIÃO DO DOURO

APRECIAR UM VINHO DO PORTO MAIS DO QUE UM CERIMONIAL CARREGADO DE TRADIÇÃO DEVE SER UM GESTO DO DIA-A-DIA, DEGUSTANDO ESTE VINHO ÚNICO, SEMPRE QUE POSSÍVEL. NA VERDADE NADA MELHOR DO QUE TER UMA GARRAFEIRA BEM APETRECHADA EM VINHOS DO…

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A TRADIÇÃO DO PORTO

A TRADIÇÃO DO PORTO

VOLTEMOS AO CONSUMO DE VINHOS DO PORTO TINTOS PARA AFIRMAR QUE EMBORA ACEITEMOS O FACTO, CARREGADOS DE TRADIÇÃO, OS DEVEMOS, COMO SEMPRE FIZ, ADAPTAR AOS NOSSOS DIAS, ÀS NOSSAS CASAS, AO NOSSO GOSTO, NUNCA PASSANDO, ISSO NUNCA, AO SEU LADO…

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