Como e quando consumir espumante 🍾

O espumante: uma bebida sem hora marcada

O espumante é, porventura, a mais universal de todas as bebidas. Não tem tempo nem hora para ser apreciado. Existem, no entanto, algumas regras ou, melhor dizendo, bom senso no seu consumo.

Espumante ao pequeno-almoço: sim ou não?

Quem já tenha feito algumas viagens já se apercebeu disso: nos bufetes de pequeno-almoço, não é raro encontrar uma garrafa de espumante num frapé, à espera de visita.

Pessoalmente, acho um pouco exagerado ao pequeno-almoço. Mas pelos vistos há quem não dispense esse prazer logo pela manhã.

Como servir espumante ao longo do dia

Ao longo do dia, o espumante é um delicioso e alegre aperitivo. É perfeito para um almoço mais composto, para um momento divertido ou simplesmente porque apetece saborear um flute. Sim, porque às vezes há apetites assim.

Combinações perfeitas com refeições

O espumante não serve apenas como aperitivo. Muitas vezes acompanha-me à mesa, sobretudo quando o almoço é peixe, bacalhau no forno ou uma carne de ave simples.

Sim, o espumante pode — e deve — ser apreciado com carnes de aves. Quem sabe, até pode acompanhar sempre o peru com espumante. É um clássico… e é delicioso.

Sangrias criativas com espumante

Os menos ortodoxos assumem as suas convicções. Não hesitam em pegar numa ou várias garrafas de espumante e transformá-las numa sangria deliciosa, refrescante e saborosa.

O segredo está no engenho usado nas receitas — simples ou sofisticadas. Uma coisa é certa: o público feminino adora!

Esta ideia é perfeita para os dias quentes de verão, em refeições tão variadas quanto divertidas.

Cocktails que vale a pena experimentar

O espumante tem ainda enorme potencial na criação de cocktails. Uma simples pesquisa online revela soluções surpreendentes e deliciosas. Se não sabe por onde começar, experimente um clássico Kir Royal.

Espumante é festa: brinde sem regras

Já percebeu que o espumante não tem dia nem hora. É uma bebida associada à festa e à celebração. Faça os seus brindes com uma flute e experimente combiná-la com morangos.

Claro, se preferir pode também ficar pelas soluções mais convencionais.

A reter: o espumante é uma bebida sem receitas nem horários. É, de todas, a mais alegre e deve estar presente em nossas casas. Já experimentou uma flute de espumante ao regressar da praia? É simplesmente irresistível.

Quer aprender mais sobre vinhos?

🍷 Carregue aqui para saber mais