Como em tudo na vida há várias formas de matar uma pulga e, como tal, de medir a temperatura ao vinho. É disso que vamos aqui falar. Sonhemos alto e grande temos uma enorme cave construída a preceito, sem sol…

UM VINHO É UM PRODUTO NATURAL QUE PEDE E MERECE SER VEDADO NA GARRAFA COM UM PRODUTO NATURAL. OS ANTIGOS TINHAM DE SE GOVERNAR COM OS MEIOS AO SEU DISPOR PARA RESPONDER ÀS SUAS NECESSIDADES, POR ISSO USAVAM RECIPIENTES DE…

DEVE PREFERIR-SE OS VINHOS DE PEQUENOS PRODUTORES? GRANDE PERGUNTA ESTA, COM QUE ME TENHO DEPARADO AO LONGO DA MINHA VIDA, E CUJA RESPOSTA TEM VARIADO DE TEMPO A TEMPO, CONSOANTE AS MINHAS MAIS DIVERSAS EXPERIÊNCIAS AO LONGO DOS JÁ 35…

A APRESENTAÇÃO DO VINHO O RÓTULO NUMA GARRAFA DE VINHO SEJA TINTO OU BRANCO, ESPUMANTE OU ROSÉ, É SEMPRE, MAS SEMPRE, O SEU CARTÃO-DE-VISITA, TALVEZ POR ISSO OS PRODUTORES E SUAS EMPRESAS TENHAM UM IMENSO CUIDADO NAQUILO QUE PODEMOS PERFEITAMENTE…

DESDE QUE O MUNDO É MUNDO, QUE O VINHO É VINHO, SEMPRE FOI APRECIADO PELOS HUMANOS, QUE É O MESMO QUE DIZER POR TODOS NÓS. O SEU PERCURSO ATÉ AOS DIAS DE HOJE NÃO DEIXA DE SER ATRIBULADO E CHEIO…