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Como Combinar Vinhos E Queijos Nesta Páscoa?

Como combinar vinhos e queijos nesta Páscoa?

Excelente pergunta e grande timing num dos assuntos mais apaixonantes: o casamento dos vinhos com os queijos. Comecemos pelos queijos pois é o tempo deles. O tempo deles perguntará, sim, dir-lhe-ei, este é exactamente o tempo deles. Explico-lhe, o melhor…

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Covid – A Pandemia E Os Clubes De Vinhos

Covid – A pandemia e os Clubes de Vinhos

Fechados em casa embora a trabalhar a verdade é que temos de encontrar coisas com que nos distrair sob pena de psicologicamente nos irmos abaixo. Pássaro de campo, não quer capoeira, diz o povo na sua milenar sabedoria, pelo que…

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O Que é Um Vinho Frutado?

O que é um vinho frutado?

Boa questão esta, a assestada, porquê, simples porque enferma em si dois ou três pontos importantes. O primeiro, que não lhe apreça tonto porque não o é, reside no facto de reconhecer que a uva é um fruto, especial, mas…

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Como Aprender Sobre Vinhos?

Como aprender sobre vinhos?

Aprender sobre vinhos pode, além de ser agradável e simpático, ser considerado como um acto de cultura pois entroncamos num hábito milenar assumindo-nos como seus herdeiros. Apreciar vinho é, por isso, um hábito que vem de longe, bebia-se vinho pois…

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