NESTA “CALDEIRADA” TEMOS OS VINHOS QUE A MENOS NOS DEDICAMOS, O QUE É UMA PENA. NA VERDADE, NÃO HÁ UM ÚNICO MOTIVO PARA NÃO SERVIRMOS ESPUMANTES EM NOSSAS CASAS PELO […]
VINHOS DO PORTO
SEM NECESSIDADE DE MAIS APRESENTAÇÕES, CONCORDARÁ QUE A PRESENÇA DESTES VINHOS NA NOSSA GARRAFEIRA É INDISPENSÁVEL, ASSIM INCLINE-SE PARA A AQUISIÇÃO DE ALGUMAS GARRAFAS DE RUBY E TAWNY, PARA ACOMPANHAR […]
VINHOS BRANCOS, ROSÉS E TINTOS
POR UMA QUESTÃO DE COERÊNCIA SUGIRO QUE ABORDEMOS OS VINHOS BRANCOS JUNTO COM OS VINHOS ROSÉS, ISTO PORQUE AMBOS DEVEM SER CONSUMIDOS ENQUANTO JOVENS, PELO QUE OS CUIDADOS A TER […]
AS QUESTÕES DA CAVE
CONSTITUIR UMA BOA CAVE EM NOSSA CASA É O SONHO DE TODOS NÓS MAS NA HORA DE O FAZERMOS LEVANTAM-SE-NOS UMA SÉRIE DE QUESTÕES QUE NOS ATRASAM, PARA NÃO DIZER […]
A ADIAFA
TERMINADA A VINDIMA, MÃOS E CORPOS DORIDOS, CANSADOS, MAS ESPÍRITOS BEM-DISPOSTOS ANTECIPAM AS JORNAS E O QUE COM ELAS FARÃO, ENQUANTO ANSIOSAMENTE AGUARDAM A ADIAFA, AQUELA REFEIÇÃO EM QUE TODOS […]
